حقيبة تدريبية
التغذية الصحية والجسم السليم
يومان (10 ساعات تدريبية)
تتضمن الحقيبة الملفات التالية:
- شرائح العرض Power Point
- دليل المدرب Word
- مذكرة المتدرب Word
- أوراق العمل Word
- الدليل التعريفي للحقيبة Word
- الاختبار القبلي والبعدي Word
- استمارة تقييم دورة تدريبية Word
جميع الملفات مفتوحة وقابلة للتعديل
الهدف العام:
- تمكين المشاركين من فهم مفهوم التغذية الصحية وأثرها المباشر على بناء جسم سليم وتعزيز المناعة والطاقة والوقاية من الأمراض، من خلال التعرف على مكونات الغذاء الصحي وأساليب التغذية السليمة والتمييز بين الأنماط الغذائية وتأثيراتها المختلفة على صحة الإنسان.
الأهداف التفصيلية:
- بنهاية البرنامج يصبح المشارك قادرًا على
- توضيح مفهوم التغذية الصحية وفوائدها على الجسم والعقل
- تحديد محتويات الغذاء الصحي وأهميتها في دعم وظائف الجسم
- شرح مكونات الغذاء الصحي وكيفية تحقيق التوازن الغذائي اليومي
- التمييز بين الغذاء الصحي وغير الصحي مع ذكر أمثلة واقعية
- تفسير أضرار الغذاء غير الصحي وتأثيره على الصحة العامة
- تطبيق أسس التغذية السليمة لتحقيق جسم سليم ونمط حياة صحي
- تحديد طرق التغذية السليمة وأهم إيجابياتها على الأداء اليومي
- توضيح الأمراض التي يمكن الوقاية منها عبر التغذية السليمة
- شرح مفهوم النظام الغذائي قليل الدهون وكيفية تطبيقه بطريقة آمنة
- تحليل فوائد وأضرار البروتين والكربوهيدرات والنشويات والدهون
- تقدير احتياج الجسم من الدهون الصحية والتمييز بين أنواعها
- توضيح فوائد شرب الماء وأثره على وظائف الجسم والطاقة
- ربط التغذية بالصحة العقلية والتركيز والاستقرار النفسي
- التعرف على الأنماط الغذائية الصحية والمستدامة وكيفية تعزيزها
- شرح تأثير العناصر الغذائية على جهاز المناعة والوقاية من الأمراض
- صياغة خطة نصائح يومية عملية لتغذية صحية ومفيدة
الفئة المستهدفة:
- المهتمون بالصحة العامة ونمط الحياة الصحي
- طلاب المدارس والجامعات
- الأمهات والآباء ومقدمو الرعاية
- المعلمون والمرشدون الصحيون
- العاملون في المراكز الرياضية والأنشطة البدنية
- موظفو المؤسسات الراغبون بتحسين صحتهم ولياقتهم
- كل من يرغب بتعديل نمط غذائه وتحسين جودة حياته
الأساليب التدريبية:
- محاضرة تفاعلية
- مناقشات وحوار مفتوح
- عصف ذهني وتحليل سلوك غذائي
- تمارين فردية وجماعية
- دراسة حالات غذائية واقعية
- ورش عمل تصميم وجبات
- تطبيقات عملية على اختيار الأغذية
- اختبار قبلي وبعدي لقياس التحسن
مخرجات البرنامج:
- فهم واضح لمفهوم التغذية الصحية والغذاء غير الصحي
- قائمة معايير لاختيار الغذاء الصحي في الحياة اليومية
- خطة غذائية يومية متوازنة قابلة للتطبيق
- جدول مبسط للعناصر الغذائية ووظائفها ومصادرها
- إرشادات عملية لنظام غذائي قليل الدهون
- خطة أسبوعية لتحسين نمط التغذية
- عشر نصائح غذائية جاهزة للنشر والتوزيع
المحاور التدريبية:
اليوم التدريبي الأول:
الجلسة التدريبية الأولى: التغذية الصحية وفوائدها
- مفهوم التغذية الصحية وفوائدها
- محتويات الغذاء الصحي وأهميتها
- أهمية الغذاء الصحي لجسم الإنسان
- مكونات الغذاء الصحي
- طرق الاستفادة من الغذاء
- أمثلة عن الغذاء الصحي
- ما هو الغذاء غير الصحي
- أضرار الغذاء غير الصحي
الجلسة التدريبية الثانية: التغذية السليمة لجسم الإنسان
- الغذاء السليم في الجسم السليم
- ما أسس التغذية السليمة للجسم؟
- طرق التغذية السليمة
- إيجابيات التغذية السليمة
- الأمراض التي يمكن الوقاية منها عن طريق التغذية السليمة
- نظام غذائي قليل الدهون
اليوم التدريبي الثاني:
الجلسة التدريبية الأولى: فوائد وأضرار بعض العناصر الغذائية
- فوائد وأضرار البروتين
- فوائد وأضرار الكربوهيدرات الغذائية
- فوائد وأضرار النشويات
- الفوائد والأضرار واحتياجات الجسم من الدهون
- فوائد وأضرار شرب الماء
الجلسة التدريبية الثانية: الأنماط الغذائية وتأثيرها على جسم الإنسان
- الغذاء والصحة العقلية
- الأنماط الغذائية الصحية والمستدامة
- كيفية تعزيز النظم الغذائية الصحية
- تأثير التغذية على جسم الإنسان
- تأثير العناصر الغذائية على نظام جهاز المناعة
- عشر نصائح بسيطة لتغذية صحية ومفيدة